CONVERSIONES ENTRE CUPS Y GRAMOS O MILILITROS

Después de hablar de lo que es un Cupcake y de sus dos posibles orígenes, explicamos una receta básica de Cupcakes y un glosario que seguiremos completando poco a poco.

Pero si habéis llegado al caso que llegue yo, y empezáis con el gusanillo de la repostería creativa y comenzáis a buscar recetas en muchas de ellas os encontrareis las medidas en las famosas tazas o cups y entonces….. O volvemos a buscar la receta a ver si hay suerte y está en gramos, otra posibilidad es comprarnos un juego de cups para poder medir, y la tercera es tener a mano esta pequeña referencia que seguro que os ayudara un poquito y que si puedo seguiré ampliando con el tiempo.

Harina de trigo:
1/8 cup=14 gramos
1/4 cup=28 gramos
1/3 cup=37 gramos
3/8 cup=42 gramos
1/2 cup=55 gramos
5/8 cup=70 gramos
2/3 cup=74 gramos
3/4 cup=84 gramos
7/8 cup=98 gramos
1 cup=110 gramos

Harina de Repostería:
1/8 cup=12 gramos
1/4 cup=24 gramos
1/3 cup=25 gramos
3/8 cup=30 gramos
1/2 cup=50 gramos
5/8 cup=60 gramos
2/3 cup=65 gramos
3/4 cup=70 gramos
7/8 cup=85 gramos
1 cup=95 gramos

Azúcar Blanquilla:
1/8 cup=30 gramos
1/4 cup=55 gramos
1/3 cup=75 gramos
3/8 cup=85 gramos
1/2 cup=115 gramos
5/8 cup=140 gramos
2/3 cup=150 gramos
3/4 cup=170 gramos
7/8 cup=200 gramos
1 cup=225 gramos

Icing sugar:
1/8 cup=14 gramos
1/4 cup=28 gramos
1/3 cup=37 gramos
3/8 cup=42 gramos
1/2 cup=55 gramos
5/8 cup=70 gramos
2/3 cup=74 gramos
3/4 cup=84 gramos
7/8 cup=98 gramos
1 cup=110 gramos

Cacao Puro en polvo:
1/8 cup=15 gramos
1/4 cup=30 gramos
1/3 cup=40 gramos
3/8 cup=45 gramos
1/2 cup=60 gramos
5/8 cup=70 gramos
2/3 cup=75 gramos
3/4 cup=85 gramos
7/8 cup=100 gramos
1 cup=125 gramos

Mantequilla :
1/8 cup=30 gramos
1/4 cup=55 gramos
1/3 cup=75 gramos
3/8 cup=85 gramos
1/2 cup=115 gramos
5/8 cup=140 gramos
2/3 cup=150 gramos
3/4 cup=170 gramos
7/8 cup=200 gramos
1 cup=225 gramos

*Si usáis margarinas no estoy segura de que el peso sea el mismo que el de la mantequilla, porque yo no las uso, pero hare las medidas esta semana para verificarlo.

Líquido:

1/8 cup=30ml
1/4 cup= 60ml
1/3 cup=79ml
3/8 cup=89ml
1/2 cup=118ml
5/8 cup=150ml

2/3 cup=158ml
3/4 cup=178ml
7/8 cup= 210ml
1 cup = 237 ml.

Con esta entrada intentare también seguir ampliándola a otros productos que usamos habitualmente.

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s